Od roku 2014 se v Raškovicích snaží o to, aby bylo každé kousnutí do jejich výrobků gastronomickým orgasmem. Receptury vyladili tak, že jsou na každý jednotlivý výrobek pyšní a věří v jeho chuť i kvalitu.
Táta a syn - Pája a Paťo
ŘEZNÍCI A MILOVNÍCI BOBRÉHO JÍDLA
Vše začalo otevřením prodejny v Raškovicích, kde jim došlo, že neexistuje výrobce uzeniny, který by nabízel produkt dle jejich představ, a proto se dostali k vlastní výrobě a díky tomu se jim otevřela cesta k experimentování a objevování nejen tradičních českých uzenin, ale také k světovým uzenářským hitům (pastrami, trhané hovězí, trhané vepřové..)
Bobrsenior
PÁJA BAUER
Realizuje celou výrobu a drží JUNIORA nohama na zemi. Schvaluje receptury a dotahuje finální chuť produktu. Je nejlepší vedoucí a taťka.
Bobrjunior
PAŤO BAUER
Snaží se prodávat a ukazovat BOBROTY světu. Vymýšlí nové věci a občas létá hlavou v oblacích. Stará se o sociální sítě a offline marketing.
Kompletní sortiment produktů Řeznictví u Bobra máme tady.
